Hoi An – Village des pêcheurs Van Lang et Forêt des cocotiers d’eau Bay Mau – Hanoi (B. L)

• Guide francophone & Chauffeur privé

Petit déjeuner à votre hôtel puis nous nous promenons en vélo dans la campagne vietnamienne, loin du bruit de la ville, des transports et des sentiers touristiques.  

De village en village, vous traverserez des rizières immenses en empruntant des chemins sinueux et paisibles, en direction du village des pêcheurs Van Lang et la forêt des cocotiers d’eau Bay Mau.

Environ 7 hectares, entourés par une forêt de mangroves, de canaux, et de maisons couvertes en feuille de cocotier d’eau. Pendant la guerre du Vietnam c’était le refuge pour les personnes et les soldats locaux et de nos jours, cet endroit est célèbre pour fournir le plus produits de fruits de mer.

En chemin, vous vous arrêtez dans plusieurs lieux phares : le marché local Ba Le, les rizières, cimetières, écoles…

Arrivée au village, vous serez chaleureusement accueillis chez Monsieur Han où vous rencontrerez sa famille sur 3 générations, vous aurez également l’occasion de goûter le thé vert et de vous balader dans le village. Plus tard, les pêcheurs vous amèneront à la découverte de leurs techniques de pêche traditionnelle et de leurs forêts des cocotiers par une croisière en «Thung chai» – (Bâteau panier).

Retour chez Mr. Han pour un moment détente avec un massage des pieds aux herbes médicinales. C’est une pratique thérapeutique traditionnelle. Avec ce moment de détente, vous assisterez à la préparation du déjeuner avec sa famille qui comprendra par exemple : crêpes croustillantes, nems de Hoi an, Tam huu (Porc – Crevette – Herbes attachés par de la ciboulette), poissons grillés dans une feuille de bananier, etc. Par la suite, vous pourrez goûter les plats que vous aurez préparés.

Après vous être relaxés à l’ombre des cocotiers d’eau, vous reprendrez votre vélo pour revenir à Hoi An.

En l’après – midi, notre chauffeur vous accompagne vers l’aéroport de Da Nang pour prendre le vol domestique pour Hanoi. Accueil par notre chauffeur à Hanoi et il vous conduit vers le centre de ville et installation à l’hôtel. Dîner libre et nuit à l’hôtel à Hanoi.