Hoi An – Rural en vélo (B. L)

• Guide francophone seulement

Promenades originales en vélo aux alentours de Hoi An hors des sentiers battus et des touristes. Nous vous invitons à découvrir Hoi An et ses environs d’une manière différente. Laissez-vous guider à la découverte du vrai Viêtnam à travers des lieux encore méconnus qui conservent encore leur charme et leur authenticité.

Petit déjeuner à votre hôtel puis vous partirez en vélo en direction du village de Kim Bong où vous écouterez la présentation de l’histoire du village et leurs activités.

Vous visiterez l’atelier de construction navale, les sculptures sur bois de Huynh Ri, un métier traditionnel de la famille, la mosaïque Phuc Can et d’autres ateliers artisanaux au bord de rivière Song Thu. Pour finir, vous aurez l’occasion d’aller dans les magasins de souvenirs. Le retour en vélo se fera à travers les jardins d’haricots et de patates douces…Enfin, vous effectuerez un stop pour voir la fabrication des bâtons d’encens, et la maison commune.

Vous visiterez l’atelier de construction navale, les sculptures sur bois de Huynh Ri, un métier traditionnel de la famille, la mosaïque Phuc Can et d’autres ateliers artisanaux au bord de rivière Song Thu. Pour finir, vous aurez l’occasion d’aller dans les magasins de souvenirs.

Le retour en vélo se fera à travers les jardins d’haricots et de patates douces…Enfin, vous effectuerez un stop pour voir la fabrication des bâtons d’encens, et la maison commune.

Vous vous arrêterez ensuite dans la famille qui fabriquent des bateaux paniers en bambou tressé. Ce parcours à la campagne sera donc consacré à la découverte des spécialités artisanales de Hoi An telles que les galettes de riz, les nouilles, Cao Lau…

Balade et vélo, soit le mélange parfait pour découvrir le Vietnam authentique, à travers la découverte de la culture vietnamienne.

Poursuite de votre balade en vélo pour visiter ensuite l’artisanat de la fabrication de nattes.

Après une belle promenade, vous retournerez à l’embarcadère, pour embarquer en bateau avec les locaux et traverser le fleuve Song Thu. 

Vous continuerez en vélo aux alentours de Hoi An (environ 5km) en direction du village de pêcheurs de Van Lang et la forêt de cocotiers d’eau de Bay Mau. 

Environ 4 hectares, entourés par la forêt des mangroves, de canaux, des maisons couvertes en feuilles de cocotier d’eau. Pendant la guerre du Vietnam, c’était le refuge pour des personnes et les soldats locaux.- 

Arrêt chez Monsieur Han, famille de 3 générations, pour un petit repos et goûter du thé vert puis balade à pied au village. Les pêcheurs vous amèneront à la découverte de leurs techniques de pêche traditionnelle, de leurs forêts de cocotiers. Vous remarquerez dans le bateau-panier. Les pêcheurs vous montreront la technique de pêche, les maisons en bambou recouvertes de feuilles de cocotier…

Retour chez Mr. Han pour la préparation du déjeuner avec sa famille qui comprendra par exemple : crêpes croustillantes, nems de Hoi an, Tam huu (Porc – Crevette – Herbes liés par de la ciboulette), poissons grillés dans une feuille de bananier, etc. Par la suite, vous pourrez goûter les plats que vous aurez préparés.

Après le déjeuner, moment détente à travers la pratique traditionnelle du massage des pieds aux herbes médicinales. Puis, temps libre et petit repos avant de retourner en vélo à votre hôtel en fin d’après-midi.