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Les marchés flottants : une immersion dans la culture vietnamienne

Découvrez la culture vietnamienne à travers ses marchés flottants

Le Vietnam est un pays d’Asie du Sud-Est riche en traditions culturelles fascinantes, qui se reflètent dans ses nombreux marchés locaux et traditionnels. Parmi eux, les marchés flottants se distinguent par leur emplacement sur les rivières et canaux, ainsi que par leur atmosphère animée et authentique.

Les marchés flottants sont une véritable immersion dans la vie quotidienne des Vietnamiens, où les produits locaux frais sont échangés, les coutumes sont respectées et les histoires sont partagées. Dans cet article, Horizon Vietnam Travel vous amène d’explorer l’histoire et les coutumes des marchés flottants du Vietnam, ainsi que les produits locaux incontournables à y découvrir.

Histoire des marchés flottants du Vietnam

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Son histoire remonte à plusieurs siècles. Au fil des ans, ces marchés sont devenus une partie intégrante de la vie quotidienne des Vietnamiens et sont devenus des attractions touristiques populaires pour les visiteurs étrangers.

Les marchés flottants ont commencé comme des points de rencontre pour les habitants des villages vivant le long des rivières et des canaux du delta du Mékong. Les agriculteurs locaux ont commencé à naviguer sur des bateaux en bois sur les canaux pour vendre leurs produits frais aux habitants des villages voisins.

Au fil du temps, ces petits échanges ont donné lieu à des marchés plus grands et plus organisés, où les agriculteurs et les commerçants locaux vendent une variété de produits locaux frais, y compris des fruits, des légumes, des poissons et des produits artisanaux.

Les marchés flottants ont également joué un rôle important dans l’économie vietnamienne. Les produits vendus ici sont souvent cultivés localement, ce qui stimule l’agriculture locale et offre des moyens de subsistance pour les agriculteurs et les pêcheurs de la région.

Petit à petit, ce type de marché sont devenus une attraction touristique populaire, offrant aux visiteurs l’opportunité de découvrir la vie quotidienne des Vietnamiens et de découvrir les produits locaux frais de la région.

Aujourd’hui, les marchés flottants continuent d’être une partie importante de la culture vietnamienne et attirent des milliers de visiteurs chaque année. C’est une expérience unique qui permet de découvrir la vie locale et la culture du Vietnam.

Les marchés flottants du Vietnam et leurs caractéristiques :

Marché flottant de Cai Rang

Marché flottant de Cai Rang : situé dans la ville de Can Tho, dans le delta du Mékong, c’est l’un des plus grands marchés flottants du Vietnam. Il est immense, avec des centaines de bateaux de commerce qui naviguent sur la rivière tous les jours. Il est généralement ouvert de 5h à 9h du matin.  Les produits les plus vendus sont les fruits tropicaux, les légumes, les fleurs et les fruits de mer.

Les visiteurs peuvent non seulement faire des achats, mais aussi découvrir les activités quotidiennes des habitants locaux et prendre des photos pittoresques.

Le marché flottant de Cai Rang est une partie importante de la vie économique et culturelle de la région du delta du Mékong. Il est considéré comme un symbole de l’identité et de la culture locale, et est très apprécié des visiteurs pour son authenticité et sa beauté.

Marché flottant de Phong Dien :

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Également situé dans le delta du Mékong, à environ 20 kilomètres de Can Tho, c’est un marché plus petit et plus traditionnel. Les produits vendus comprennent des produits frais tels que des fruits et légumes, ainsi que des plats locaux tels que le « banh xeo » (crêpe vietnamienne). Le marché flottant de Phong Dien offre une expérience plus paisible que le marché de Cai Rang, tout en offrant une belle opportunité de découvrir la culture et la vie locale dans le delta du Mékong.

Les visiteurs peuvent également louer des vélos pour explorer les villages environnants et les fermes locales.

Marché flottant de Long Xuyen :

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Situé dans la province d’An Giang, dans le delta du Mékong, à environ 2 kilomètres de la ville de Long Xuyen.

Le marché flottant de Long Xuyen offre une atmosphère paisible et détendue, avec moins de foule et de trafic que les autres marchés flottants du delta du Mékong, ses produits artisanaux, tels que les chapeaux en feuilles de palmier tressées et les nattes.

Marché flottant de Nga Bay :

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Également situé dans la province d’An Giang, c’est un marché populaire pour les fruits tropicaux et les légumes, ainsi que pour les produits artisanaux. Le marché flottant de Nga Bay offre une ambiance animée et colorée, avec des bateaux décorés et des vendeurs portant des chapeaux coniques traditionnels. Le marché flottant de Nga Bay est un marché flottant traditionnel et animé du delta du Mékong, offrant une belle opportunité de découvrir la culture et la vie locale dans une ambiance colorée et festive.

Marché flottant de Tra On :

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Situé dans la province de Vinh Long, dans le delta du Mékong,  c’est le plus petiti des marchés avec environ 10 à 15 bateaux de commerce qui naviguent sur la rivière. Il est généralement ouvert de 5h à 9h du matin.  ce marché est célèbre pour ses fruits tropicaux, en particulier les pastèques.

Tra On est un marché flottant plus petit et tranquille du delta du Mékong, offrant une belle opportunité de découvrir la culture et la vie locale dans une atmosphère paisible et détendue.

Meilleure manière de visiter les marché flottant du Vietnam

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La meilleure façon de visiter les marchés flottants du Vietnam est de prendre un tour en bateau organisé par une agence de voyage locale ou un guide touristique professionnel. Ces circuits vous permettent de découvrir les marchés flottants de manière sûre et confortable, tout en bénéficiant de l’expertise et de l’expérience des guides locaux.

Lors d’un tour en bateau, vous pouvez observer les bateaux de commerce naviguant sur la rivière et assister aux transactions entre les vendeurs et les acheteurs. Vous pourrez également déguster des plats locaux, acheter des produits frais et locaux, et découvrir la vie quotidienne des habitants de la région.

En plus de visiter les marchés flottants, les tours en bateau peuvent inclure des arrêts dans des villages et des fermes locales, des visites de temples bouddhistes et de sites historiques, ainsi que des démonstrations de techniques artisanales traditionnelles telles que la fabrication de bonbons à la noix de coco ou la production de nattes.

En somme, prendre un tour en bateau est la meilleure façon de visiter les marchés flottants du Vietnam, car cela vous permet de découvrir la culture et la vie locale de manière immersive et enrichissante, tout en bénéficiant de l’expertise et de l’accompagnement de guides locaux professionnels.

Meilleure période pour visiter

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La meilleure période pour visiter les marchés flottants du Vietnam dépend de plusieurs facteurs, notamment de la météo et des cycles de récolte des cultures.

La saison sèche, de novembre à avril, est généralement considérée comme la meilleure période pour visiter les marchés flottants du Vietnam. Pendant cette période, les eaux sont calmes, les températures sont douces et il y a moins de risques de pluie. C’est également la saison des récoltes pour de nombreux fruits tropicaux, tels que les mangues, les papayes et les ananas, ce qui signifie que les marchés flottants sont particulièrement animés.

Cependant, la saison des pluies, de mai à octobre, peut également offrir une expérience unique pour les visiteurs. Bien qu’il puisse y avoir des averses occasionnelles, la végétation est luxuriante et les rizières sont verdoyantes, offrant un paysage magnifique. Les eaux sont également plus hautes et les bateaux peuvent naviguer plus facilement, ce qui peut donner lieu à une expérience de marché flottant différente.

En somme, la meilleure période pour visiter les marchés flottants du Vietnam dépend de vos préférences personnelles et de vos intérêts en matière de météo et de culture. Quelle que soit la période choisie, vous aurez la chance de découvrir la culture et la vie locale du Vietnam à travers ces marchés flottants emblématiques.

Produit locaux vendus

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Il y a une grande variété de produits locaux vendus sur les marchés flottants du Vietnam, et les choix varient en fonction des saisons et des régions. Voici quelques-uns des produits les plus populaires que vous pouvez acheter sur les marchés flottants :

Fruits tropicaux : Une grande variété de fruits frais et exotiques tels que les mangues, les ananas, les papayes, les ramboutans et les fruits du dragon. Ces fruits sont généralement cultivés localement et sont très abordables.

Légumes et herbes : Une grande variété de légumes frais tels que les haricots verts, les carottes, les choux, les oignons, ainsi que des herbes fraîches telles que la citronnelle, le basilic thaïlandais et la menthe.

Produits de la mer : Une grande variété de fruits de mer et de poissons frais, tels que des crevettes, des crabes, des calmar, des moules, ainsi que des poissons de rivière tels que le poisson-chat et la carpe.

Produits artisanaux : Produits artisanaux vietnamiens tels que des nattes, des chapeaux coniques, des paniers en bambou, des poteries, des peintures et des sculptures en bois.

Souvenirs : Souvenirs tels que des tee-shirts, des sacs à main, des bijoux, des écharpes, des cartes postales et des porte-clés.

Il est important de noter que les produits vendus sur les marchés flottants sont généralement frais et locaux, donc les prix peuvent varier en fonction de la saison et de l’offre et la demande. Assurez-vous de négocier les prix avec les vendeurs pour obtenir une bonne affaire.

Conclusion

En conclusion, les marchés flottants du Vietnam offrent une expérience unique pour découvrir la culture locale et les produits locaux frais de la région. Depuis des siècles, ces marchés ont été un point de rencontre pour les habitants des villages vivant le long des rivières et des canaux du delta du Mékong. Les produits vendus sur les marchés flottants sont souvent cultivés localement, ce qui stimule l’agriculture locale et offre des moyens de subsistance pour les agriculteurs et les pêcheurs de la région.

Aujourd’hui, les marchés flottants sont devenus une attraction touristique populaire, offrant aux visiteurs une expérience unique pour découvrir la vie locale et la culture du Vietnam. Pour ceux qui cherchent à découvrir la beauté et la diversité du Vietnam, une visite des marchés flottants est fortement recommandée. C’est une expérience inoubliable qui vous permettra de découvrir les saveurs, les couleurs et les odeurs du Vietnam.

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